2022年5月16日 / 最終更新日 : 2022年5月16日 master 店舗 大仲屋本店 寛政元年創業、守り続ける伝統の味… 大仲屋醤油は、寛政元年(1789年)創業。秘伝とする混合割合や火入れ作業、材料も変えることなく現在まで伝統の味を守っております。 口に入れて美味しく、体に入っても健康第一をモットーに […]
2022年5月4日 / 最終更新日 : 2022年5月17日 master 店舗 津和野 もち日和 山陰の小京都 津和野の奥山で米作りから丁寧に美味しいお餅づくりをしています 津和野もち日和のおいしいお餅づくりは米づくりから始まります。 寒暖差の大きい奥津和野のこの自然の中できれいな水を使い播種から刈り取り~もみすり・ […]
2021年11月30日 / 最終更新日 : 2022年5月17日 master 店舗 高津川倶楽部 高津川倶楽部は高津川のゆたかな水に育まれた農産品や加工品を取り扱っております。 高津川は国土交通省の水質調査で「水質日本一」に6度輝き、一級河川ではダムの無い、日本では珍しい川です。上流に […]
2021年11月29日 / 最終更新日 : 2021年12月1日 master 店舗 まめ茶の秀翠園 できる限り自然のままにできるかぎり体にいいものをそれがおいしさにつながりました。 まめ茶の原料はカワラケツメイというマメ科の植物です。古来より薬草として知られ、弘法大使が広めたともいわれています。津和野の山麓でも古く […]
2021年11月28日 / 最終更新日 : 2022年5月17日 master 店舗 河田園 津和野の最高峰青野山の山麓より自然そのままの味をお届けいたします。 昭和42年からお茶の加工を始め、津和野特産『まめ茶』を契約栽培で生産し、茶摘みから焙煎まで自社で行い一年を通して納得のいくお茶をお客様のもとへお届け […]
2021年11月28日 / 最終更新日 : 2022年5月26日 master 店舗 津和野メロンパーク 誰からも愛される、体にやさしいメロン作り 当園では、大小合わせて7棟のハウスがあり、年間に約1万個のアールスメロンとぶどうハウスではシャインマスカット、クイーンニーナ、ピオーネを栽培しており自家製堆肥にこだわり、栽培から […]